Hero background

Husbilskompisar

Allt för livsnjutare på hjul

Ta del av våra senaste artiklar, resmål och medlemserbjudanden. Vi samlar allt på ett ställe så att du kan fortsätta utforska Sverige tillsammans med oss.

Utvalt just nu

Ställplatsappen

Över 2500 svenska ställplatser & campingar

Ställplatsappen logo

Ställplatsappen

Sveriges bästa Ställplatsapp!

Över 4000 platser samlat i en app. Planera resan, läs recensioner och spara favoriter.

Senaste nytt

Artiklar & Inspiration

Alla artiklar

Omröstning

Hur använder du din husbil?

Allt fler använder sin bil året runt. Hur gör du?

Bolagen bakom Svea Husbilar i konkurs
Nytt i Husbilsvärlden
Utvald

Bolagen bakom Svea Husbilar i konkurs

Såvitt vi erfar finns det ingen juridisk person/bolag som heter Svea Husbilar i Sverige idag. Svea Husbilar verkar vara ett arbetsnamn som används för marknadsföring. Bolaget Svenska Husbilsgruppen AB har Svea Husbilar registrerat som varumärke i två grupper, figurmärke och ordmärke. Svea Husbilar startades 2016 av Tobias Linusson och John Lönnqvist (Lönnqvist lämnade bolaget i mitten av 2025). Bolaget drivs i dag som en koncern som heter The Top Group AB och som registrerades i december 2018. I koncernen ingår i första ledet tre dotterbolag. Autoavans International AB, Hobby Fritid i Tenhult AB samt Svenska Husbilsgruppen AB. I Svenska Husbilsgruppen ingår 6 bolag. CamperPro Europe AB, Husbilsgruppen Mora AB, Husbilsgruppen Norrtälje AB, Husbilsgruppen Kinna AB, Husbilsgruppen Tenhult AB samt Svensk Husbilsgaranti AB. Konkurs har inletts 2026-01-23 i samtliga bolag förutom Autoavans International AB som är ett aktivt bolag när artikeln skrivs. The Top Group AB omsatte 2025 340 miljoner viket gör det här till en av de största konkurserna på många år. Svea Husbilar har under flera år slitit med mycket kritik för sina affärsupplägg och hanteringar av objekt inlämnade till försäljning däremot har kommentarerna från köpare varit i huvudsak positiva. Konkursförvaltare i de bolag vi tittat på är i samtliga fall Mariélle Norbäck, CMS Wistrand Advokatbyrå Stockholm KB. Hur man kommer hantera objekt inlämnade till försäljning är oklart idag då konkurserna bara är några dagar gammal. Mycket hänger förmodligen på hur avtalen skrivits.  Vi kommer att bevaka det här vidare och har du några fakta att tillföra artikeln får du gärna höra av dig till oss kansliet@husbilskompisar.se

24 jan. 2026

Läs mer

Unplugged - Eller utan två hål i stolpen
Nytt i Husbilsvärlden

Unplugged - Eller utan två hål i stolpen

På försommaren skrev jag en artikel om vår test där vi installerade litiumbatteri i min camper och utökade solcellsbanken med 100W. Tanken var att komma med lite synpunkter under sommaren men så blev det inte riktigt. Ett fantastiskt väder gjorde att det blev över 1000 mil längs svenska vägar, då i huvudsak längs vår kust. Jag har besökt nästan 300 ställplatser och skrivit om fler av dom. Nu när hösten står för dörren finns det äntligen tid att berätta om min sommar med solceller och nytt batteri. Första frågan då, klarade jag av att avstå extern ström under dessa tre och en halv månad? Absolut! Jag har inte kopplat upp mig på ström en enda gång mellan 26 maj och 1 september. Med antalet soltimmar den här sommaren hade det givetvis fungerat även med blybatterier. Det är först nu på slutet som man verkligen kan jämföra och se skillnaderna. Det är då litiumbatteriet visar upp sin riktiga fördel. Campern har ju kompressorkyl och dieselvärmare med luftburen värme. Det gör att förbrukningen är betydligt högre än vad en husbil som kör både kyla och värme med gasol har. Sommartid kan man använda värmaren som enbart cirkulationsfläkt utan värme. Lovar att den funktionen använts flitigt i sommar. Vid normal användning drar campern ungefär 15-20Ah från eftermiddag till nästa morgon. Då har jag värmaren igång, använder den belysning jag känner för, laddar paddor, dator, kameror, router och tracker samt allt annat som behöver ström. Det innebär att det finns ca 80 % kvar i mitt batteri vid åttatiden på morgonen. Under sommaren har solcellerna fyllt på fullt på ungefär tre timmar. Hade jag startat och kört hade batteriet varit fullt efter ca 40 minuters körning. Som sagt, högsommar med värmebölja, då hade jag klarat mig med ett blybatteri och en solcell utan problem. Nu i augusti har vädret varit sämre sista halvan. Regn och färre soltimmar har gjort att laddningen via solcellerna tar betydligt längre tid än tidigare under sommaren. En dag med blandat sol och moln har batteriet varit fullt sent på eftermiddagen. En dag med blygrå himmel och regn klarar jag faktiskt inte att toppa batterierna. Kommer upp till mellan 80-90 %. Under dom förhållandena innebär det att det går att stå max tre eller fyra dagar innan det behövs påfyllning. Jag tappar ju lite varje dag. För en husbil med gasol kan man nog mellan tumme och pekfinger lätt dubbla den tiden. Att byta från bly till litium är lite som att ändra personlighet från spara till slösa. Jag har slutat att snegla på voltmetern, den visar ju samma hela tiden. I början var jag och pillrade på telefonen en gång i kvarten för att kolla appen som är ansluten till batteriet. Hur mycket laddar det, hur mycket har jag kvar? Även det har jag slutat med. Jag kollar appen när jag kommer fram så batteriet verkligen är fullt och sedan på morgonen när jag vaknar. Appen säger till på eventsidan om det hänt något som krävt åtgärd från säkerhetssystemet. Det har hänt ett par gånger i sommar att den meddelat för obalans mellan cellerna. Kan hända vid laddning och det är inget onormalt. Batteriet stoppar laddningen, jämnar ut mellan cellerna och släpper sedan på igen. I den kan du även se hur många laddcykler du gjort. Jag har lyckats med 28 stycken på nästan fyra månader så säg att 30-40 cykler på en normalsommar kan vara rimligt. Eftersom batteriet skall klara 2000 cykler blir det ju rätt så många somrar. Summerar jag sommaren med nytt batteri kan den beskrivas med två ord - total frihet! Att kunna stå där jag får och vill utan att behöva tänka på el över huvud taget är en förmån värd att testa. Flyttar man sig som jag gör, minst varannan dag är en riktig regnsommar inte några problem det heller. Den snabba laddningen från bilens generator gör att du inte behöver köra speciellt långt innan du har max med ström igen. Från att ha få lampor tända på kvällen lyser campern numera som en julgran inuti, jag har helt slutat tänka på förbrukning. Det löser sig. Jag tänker inte grotta ner mig i tekniska termer, kurvor och annat teoretiskt i den här artikeln. Däremot kommer en uppföljare där jag från mitt lekmannaperspektiv beskriver lite skillnader och framför allt pekar på vad du skall tänka på vid köp av solceller eller byte till litiumbatteri. Har du frågor av rent teknisk karaktär är det bara att ställa dom på forumet. Där svarar proffset Mathias från Sunlux på alla frågor. Han finns dessutom i montern på Elmia under lördag och söndag. Välkommen in och ställ dina frågor direkt på plats. Vi finns i Lobby Nord som vanligt LN01:14. Text och Bild: gomer.swahn@husbilskompisar.se Husbilskompisar sysslar inte med betalda artiklar. Allt vi skriver gör vi utifrån en redaktionell synvinkel. Ibland handlar dock artiklar om produkter som kommer från våra annonsörer. Då redovisar vi det med en stämpel med ett tydligt R i vinjettbilden samt i slutet av artikeln. Sunlux är en annonspartner till Husbilskompisar.

1 sep. 2018

Läs mer

Ett brev betyder så mycket
Nytt i Husbilsvärlden

Ett brev betyder så mycket

Jag ligger ju på rull i vårt avlånga land huvuddelen av sommaren. Posten är löst med scanning, pdf och mail så där är det inte några problem. Men ibland kan det hända att man får behov av något som inte passar i scannern. Ett original som måste skrivas under, en reservdel till bilen, en glömd medicin. Ja anledningarna att få tag i en pryl eller dokument kan vara många. Milen att åka hem långa. Hur löser man det här? Förmodligen har du någon när och kär som kan vara behjälplig, kanske en granne som vattnar, ett barnbarn i närheten eller en god vän som kan räcka ut en hjälpande hand. Problemet är faktiskt ganska lätt att lösa. Oftast så har du väl någon form av lös planering den närmaste veckan. Kan bestämma dig för en ort som du med ganska stor säkerhet passerar den närmaste tiden. Det räcker gott. Lösningen på problemet heter nämligen POSTE RESTANTE. En tjänst som jag trodde gått i graven för många år sedan. Det går ut på en service som funnits i många långa år och innebär att du kan få post i, ja, i stort sett i hela världen eftersom det är en internationell tjänst. Avsändaren skriver ditt namn på försändelsen, adress Poste Restante och sedan en ort och ett land (Om det är utanför Sverige) som garanterat hanterar den här typen av försändelse. När det gäller svenska serviceställen så har vi lagt en länk i slutet av artikeln till de postkontor som erbjuder tjänsten. Klart vi måste testa, funkar det? Sagt och gjort. Ett litet paket postades i Hedemora. Vi hade kommit överens om att lagom ort skulle vara Skellefteå. Där skulle jag passera efter några dagar på väg söderut. Det gäller att ge posten minst tre dagar tror jag, alltså för säkerhets skull. En dryg vecka efter paketets startat sin resa i Dalarna stegade jag in på servicekontoret i Skellefteå glatt viftande med legget. En pigg och tjänstvillig dam steg fram och frågade - Kan jag hjälpa till? - Det här skall bli spännande, jag tror att du har ett litet paket till mig, svarade jag och la legitimationen på disken. Hon såg lite frågande ut så jag la till - Öh, ja Poste Restante alltså. Hon sken upp och utbrast - Ja visst har vi det! Min hjältinna pilade i väg till en hylla och sträckte sig med säker hand efter mitt lilla paket. Inga tveksamheter, inget letande. Poste Restante hör tydligen inte till vanligheterna. Bevisligen så fungerar det, du kan ta emot post lite där du vill. Vi mailade posten och frågade vilka tjänster som omfattas och det är alla typer av brev och paket som du kan skicka på det här sättet. Här kommer länken till Post Nords infosida om Poste Restante och dessutom en PDF-fil som du kan ladda hem med alla utlämningsställen. Tänk bara på att serviceställe inte betyder öppet. Är det något som posten är dålig på så är det just tillgänglighet. Kolla öppettiderna noga, ofta är det bara ett par timmar per vardag. POST NORD Poste Restante Text och Bild: gomer.swahn@husbilskompisar.se

26 juli 2018

Läs mer

Annons
Wip i Borlänge Max 250215
Besök en nationalsymbol som tillverkas i Nusnäs
Resmål Sverige

Besök en nationalsymbol som tillverkas i Nusnäs

Är du på rull runt Siljan så finns det en liten ort som du inte får missa - Nusnäs. I det lilla samhället med lite drygt 700 fast boende som ligger vi Siljans östra strand tillverkas en av vår riktiga nationalsymboler - Dalahästen. Åk riksväg 70 och sväng av mot Nusnäs By. Efter några kilometer styr du in i samhället. Nusnäs bjuder varken på ett hett nattliv eller mängder av sevärdheter men man har något unikt. Det är här dalahästen tillverkas för att sedan spridas över världen som en present från Sverige. Mitt I byn ligger både tillverkning och försäljning. Man visar generöst upp hur en dalahäst kommer till, från träbit till färdig produkt. Övernatta i Nusnäs Du har inte mindre än fyra olika alternativ till sovplats. Någon ordnad ställplats eller camping med tömning och fyllning finns inte så se till att rätt tankar är fulla respektive tomma vid besöket. 1. Dalahästsnickerierna, det är tillåtet att övernatta på den stora parkeringen. Uppdatering 2025. Nu finns det nya fräscha hygienutrymmen och det kostar att stå på platsen. Gångavstånd till butik och tillverkning. https://stallplatsappen.se/stallplatskartan/dalahaestsnickerierna-nusnaes 2. Ångbåtsbryggan, här har man ställt iordning ett antal husbilsplatser. https://stallplatsappen.se/stallplatskartan/aangbaatsbryggan-nusnaes 3. Bliktpunkten, grusplan vid Nusnäs IFs anläggning. Betala för platsen som kostar 100:- natten gör du i någon av butikerna eller via Swish. Fylla vatten samt WC finns. https://stallplatsappen.se/stallplatskartan/bliktpunkten 4. Nusnäs Vildmarkscamping, om man nu kan kalla en gräsplätt med bad utan service för camping. Betalar gör du till idrottsföreningen på samma sätt som Bliktpunkten. https://stallplatsappen.se/stallplatskartan/nusnaes-vildmarkscamping Det här är ett resmål väl värt ett besök. Vem kan missa alla dalahästars vagga. Planera in besöket så du övernattar vid Siljans strand. Mitt tips är att göra ett första försök vid Ångbåtsbryggan, bästa läget och lugnt och behagligt en spottlängd från sjön. Text & Bild: gomer.swahn@husbilskompisar.se Publicerad 2019-08-21 Uppdaterad 2025-08-27

16 apr. 2022

Läs mer

Sikargården - Lite annorlunda
Resmål Sverige

Sikargården - Lite annorlunda

Sikargården hittar du om du kör riksväg 56 mellan Norrköping och Katrineholm. Ställplatsen ligger ett par stenkast från vägen och är lätt att nå. Missa inte att stanna till och titta en stund på Alpackorna som förhoppningsvis finns i en hage till höger. När man rullar in blir man först lite lätt förvirrad, det finns nämligen ingen ställplats så långt ögat når. Istället dyker det upp en hemmagjord skylt lite här och där som påannonserar att här kan man stå. På en skylt till själva egendomen får man information att via telefon kontakta ställplatsvärden så blir man anvisad plats. Sagt och gjort, efter en stund kommer en fyrhjuling puttrande som styrs av Bernt Johansson, lokalt kallad Brand Johan. Bemötandet är kungligt och inte utan en viss stolthet blir man anvisad plats och visad runt på domänerna. Får man en stund över är det en självklarhet att besöka den fullmatade loppisen. Du kommer med ganska stor säkerhet ut med något i nävarna som du inte ens visste att du behövde. En liten bit från parkeringarna ligger en liten sjö. Bernt har byggt en helt ny badbrygga och du är välkommen att ta ett dopp. När jag var där i mitten av augusti var det 25 grader i vattnet. Nästa år kommer du ha möjlighet att hyra båt med en liten snurra för en fisketur. Servicehuset är en egen liten villa med kök, disk, ett litet allrum och toa och dusch. Det enda man egentligen saknar är möjligheten att göra sig av med svart- och gråvatten. Sikargården är ett udda men mysigt ställe där man mycket väl kan koppla av ett dygn eller två. har du tur kommer gårdshunden Pluto på besök, alltid nyfiken på nya gäster. Sikargården får tre starka husbilar i betyg. Text & bild: Gomer Swahn Publicerad 2024-08-24

24 aug. 2024

Läs mer

Annons
Sunlux Max 250107

Omröstning

Hur använder du din husbil?

Allt fler använder sin bil året runt. Hur gör du?

Rabatt-Torget erbjudanden

Rabatt-Torget

Vi på Husbilskompisar arbetar ständigt för att få fram bra rabatterbjudanden till dig.

Gratis att vara med. Det enda som krävs är att du registrerar dig på Rabatt-Torget. När du registrerat dig loggar du in på startsidan, klicka därefter på det rabatterbjudande som lockar så får du all information om hur du handlar.

Nyhetsbrev

Få de senaste nyheterna, tipsen och tävlingarna direkt i din inkorg.

Prenumerera

Vi delar aldrig din e-post med tredje part. Läs vår integritetspolicy

Gäddede, vattenhål längs Vildmarksvägen
Resmål Sverige

Gäddede, vattenhål längs Vildmarksvägen

Vildmarksvägen är lite drygt 30 mil lång. Börjar du färden från Strömsund så når du det lilla samhället Gäddede som ligger lite drygt en tredjedel in på äventyrsvägen. Ganska lagom för ett första stopp för natten. Campingen ligger mitt i byn med en härlig sjöutsikt ut över Kvarnbergsvattnet, med snötäckta fjäll vid horisonten. Gäddede med sina 275 fasta innevånare (2020) är kanske ingen metropol direkt men en trevlig liten ort och bra promenadvägar för fyrfota vänner. Mysig liten camping som erbjuder både mat och tempererat bad. Badet ingår i campingpriset (Från 250 kr/natt, augusti 2022). Restaurangen har ett mixat utbud och även fullständiga rättigheter. Efter snirkliga och guppiga 13 mil är magen tom så jag slår till på en lyxburgare, dubbel med ägg och bacon. Standardburgare och fryspommes gör att priset på 150 riksdaler känns lite som turistpris men smaken är det absolut inget fel på. Som fjärde generationens nollåtta får jag stifta bekantskap med, en för mig, helt ny skapelse, spiketältet. Efter lite runtfrågande får jag klart för mig att den här typen av stuga är vanlig på campingar i norra Sverige. Man hyr helt enkelt en liten tomt, slår upp en egen stuga av skiftande utseende och kvalitet. Stugan har en carport som passar till husbilen eller vagnen. När du kommer fram dockar du helt enkelt in till stugan och vips så har du ett, oftast vinterbonat, extrarum. Smart! Gäddede camping får tre husbilar i betyg. Bra övernattning till överkomligt pris. Tyst och lugnt och som sagt bra promenadvägar för voffar på lufs. Text & Bild: Gomer Swahn Flygbilder är granskade och godkända av Lantmäteriet Publicerad: 2022-10-15 Fakta: Gäddede 275 fast boende. 3,6 innevånare per hektar Ligger i landskapet Jämtland och i Jämtlands län 64°30′5″N 14°8′31″Ö

14 okt. 2022

Läs mer

Hjälmare Docka - Idyll längs kanalen
Resmål Sverige

Hjälmare Docka - Idyll längs kanalen

Hjälmare Docka har anor från sextonhundratalets tidigare hälft. När kanalen med sina nio handdrivna slussar byggdes behövdes en serviceplats där man kunde torrlägga pråmar m.m. Därför kom Hjälmare Docka till. Kommer du E20 från Arboga svänger du höger när du precis kört över Hjälmare Kanal. Bra och asfalterad väg nästan ända fram. Själva dockan går som en tarm från kanalen och kan torrläggas via ett par slussportar. När vi var där var dockan torr och ett tiotal fritidsbåtar renoverades. Från en hektisk arbetsplats har platsen förändrats till en idyll med ett antal fast boende samt ett besöksmål vid själva dockan. I vanliga fall kan du avnjuta en lunch eller fika med glass på caféet, men när jag var där var stället bommat p.g.a. någon tvist mellan ägare och kommun. Inom kort planeras ett nyöppnande. Ställplatserna är utspridda på båda sidor om själva dockan. Inte direkt några markerade P-platser, det verkar som man ställer sig där det finns plats och där det känns bra. Två toa och en dusch finns och är välstädade och fräscha vid vårt besök. Det här är inte stället för husbilisten som söker puls, fart och röj. Men tillhör du kategorin som njuter av lugnet och stillheten invid kanalslussen där dagens mest dramatiska händelse är en och annan fritidsbåt som slussar, då är det här platsen för dig. Hjälmare Docka får tre husbilar, detta med tanke på att det normalt finns servering, en avslappnad stämning och elstolpar och platser lite efter din egen smak. Text & Foto: gomer.swahn@husbilskompisar.se Kartor: Lantmäteriets fria kartor Publicerad: 2017-06-05

5 juni 2017

Läs mer

Annons
Alko MAX 260128
Årets ställplatskatalog ute - Nu med gratis app
Nytt i Husbilsvärlden

Årets ställplatskatalog ute - Nu med gratis app

I veckan landade årets upplaga av Sveriges största katalog för husbilister på vårt lager. Du hittar aktuell information om över 3000 ställplatser, campingar, rastplatser, serviceställen och färjor. Vi har som vanligt ett antal tips om olika resmål från norr till söder. I samband med katalogsläppet lanserar vi även årets nyhet - Ställplatsappen. Nu får du tillgång till hela katalogen direkt i din telefon, platta och dator. Ett abonnemang på Ställplatsappen kostar 79:-/år men du som köper katalogen hittar ett värdebevis med en unik rabattkod som ger dig fri app under ett helt år. Ställplatskatalogen hittar du i vår webbshop. Här hittar du shoppen

4 mars 2025

Läs mer

Högbo bruk - En plats för Sandvikare?
Resmål Sverige

Högbo bruk - En plats för Sandvikare?

Ställplatsen på bruket är en ganska ny företeelse. Högbo Bruk ligger en bit utanför Sandviken mot Ockelbo till. Besöker man hemsidan är det lätt att förföras av vackra bilder och en snygg formgivning. Du får känslan att det sjuder av aktiviteter, här är det fart! Efter ett dygn i Högbo träder en annan bild fram. Det här är Sandvikarnas rekreationsanläggning med MTB på sommaren och skidor på vintern. Så har man dom intressena så är det en utmärkt ställplats att nyttja. Är man en mer medelmåtta motionär finns det inte så mycket att hitta på. Det mest spännande jag hittade på min rundvandring var ett mycket proffsig glasblåseri och en badplats på gångavstånd från husbilsparkeringen. Tilläggas skall att miljön är det absolut inget fel på, mysiga gångvägar som korsas av vackra vattenvägar. Själva ställplatsen är så gott som perfekt när det gäller utformningen. Väl tilltagna avstånd, små räcken mellan platserna och tydliga anvisningar hur du skall parkera. Alla platser har el och nära till påfyllning av färskvatten. Fossingarna strosar runt på konstgräs vid varje plats. Utsikten är en gräsplan. Samtliga platser måste bokas och betalas i förväg via nätet. Du betalar med kort och får en bekräftelse via mail. 150:- per natt med el vill man ha. Det låter ju inte så farligt kan man tycka men nu börjar märkligheterna. Inom gångavstånd finns det en handikapptoalett som man delar med badet. Vill man ha lite lyxigare toabesök och tvagning så går det med. MEN! Först måste du betala entré till museet. 40:- för en dusch eller toabesök, detta per person och tillfälle. Är man alltså två personer och vill stå en natt, duscha när man kommer och innan man åker och däremellan göra varsitt toabesök springer det iväg. Helt plötsligt blev dygnshyran 310:-. Det finns även en möjlighet att stå på bilparkeringen utan service. Där tar man betalt 22-07 och även här måste du betala via nätet. Summerar man besöket på Högbo Bruk, hur ser det ut då? Kommer jag att åka tillbaka? Knappast troligt. En fin ställplats på fel plats, dessutom har man inte tänkt till när det gäller service. Kiosken och museet stänger 19.00. Då är du hänvisad till handikapptoan som du delar med badet. Den var allt annat än fräsch när jag var där. En enda betalmetod kräver internetuppkoppling för att kunna göra rätt för sig. Vill du tvätta av dig eller sitta på en porslinstoa blir besöket orimligt dyrt. Det vore näst intill oanständigt att dela ut mer än en husbil med de här förutsättningarna. Text & Bild: gomer.swahn@husbilskompisar.se Karta. Lantmäteriets fria kartor Publicerad 2019-07-27 Jag har under åren besökt nästan 800 ställplatser runt vårt avlånga land så en viss erfarenhet får man nog säga att jag har. Men tänk på att betygsättningen bygger helt på mitt personliga omdöme och mina erfarenheter. Du kanske har en helt annan uppfattning om en plats jag ger toppbetyg eller helt räknar ut. Bäst är givetvis att du själv besöker platsen och gärna skriver ditt omdöme i vår ställplatslista.

27 juli 2019

Läs mer

Annons
Solhem Max 250107
Ta fram uteköket i sommar!
Nytt i Husbilsvärlden

Ta fram uteköket i sommar!

Jag har påtalat den tidigare och med risk för att bli tjatig vill jag än en gång framhålla den gamla wokpannan, som gömmer sig längst in i ditt skåp. Wokad mat är perfekt för det lilla eller stora gänget. Du lagar utomhus och kan vara en del i gemenskapen. Vid mitt besök hos Åsby Kött & Vilt, passade jag på att shoppa till denna rätt. Korv är gott att stoppa i den heta pannan och gillas av de flesta. Du når ännu en höjd, bjuder på ännu en överraskning om du gör som jag – blanda! I dagens wok finns inte mindre än fem sorters korv, alla från Åsby och med 75 % kötthalt. Bratwurst, Basilikagrillare, Gula Faran, Halstagrillare samt Åsby Stark. Blandningen gör att varje tugga ger en ny smakupplevelse. Butiken hittar du i Hallstahammar och är väl värd ett besök.  Hetta upp woken ordentligt. Det är härligt med gasspis så värmen blir perfekt. Täck botten med olivolja av bättre kvalitet. Testa med en korvbit, fräser det rejält är det dags. Alla bitar, korv såväl som grönsaker skall skäras ner till ungefär samma storlek. Börja med de ingredienser som tar längst tid. Korv, morötter, lök, paprika och broccoli kan gå i samtidigt. Vänd runt hela tiden i varm panna. Fyll på med olivolja vid behov. Strö över lite paprikapluver under stekningen och krydda med vit- och cayennepeppar. När allt fått lite färg fyller du på med zucchini och äpplet. Fortsätt vända runt tills allt fått färg. Moroten är en bra mätare på när det är klart, är den mjuk men med bibehållet tuggmotstånd är allt klart. När du sänkt värmen, slattar du över med thai-chilisås och lite matsojasås, den ljusare och mildare varianten. Rör om och strö hackad basilika över. Klart att servera. Som sås serverar du en chili-vitlökssås. Ta ett par rejäla skedar majonnäs, en sked cremefraiche. Rör om och häll i thai-chilisås efter smak och behag. Riv vitlök, en eller två och blanda i. Låt gästerna själva klicka på såsen efter behag. Serveras med ett lite tyngre rödvin gärna en Shiraz
eller Cabernet-Savignon. RECEPT Recept för cirka 4 personer 5 mixade grillkorvar, modell tjock Ett knippe färsk lök En rejäl morot En halv zucchini Två äpplen En paprika, gul En paprika, grön Ett femtontal broccolirosetter Färsk basilika i kruka Vitpeppar, cayennepeppar, paprikapulver. Ljus soja samt Thai-chilisås Till såsen: Majonnäs Creme fraiche Vitlök Thai-chilisås Text och bild: Gomer Swahn

14 mars 2015

Läs mer

Ställplatsappen

Ställplatsappen

Ställplatsappen

Ställplatsappen

Ställplatser, campingar & serviceställen i hela Sverige

Över 4000 platser samlat i en app. Planera resan, läs recensioner och spara favoriter.