Kvarkenfisk

Ute vid vackra Rovögerns fiskeläge hittar du Kvarkenfisk - Fiskekrogen vid havet. Tack vare fisket och kunskapen inom förädling kan vi erbjuda delikatesser direkt från havet som tillagas av våra duktiga kockar och som utgör den meny som vi erbjuder här i restaurangen. Fisken fångas småskaligt med garn och ryssja i Norra Kvarken, därefter landas fångsten direkt vid vår egen brygga i Rovögern. Vi tar slutligen fångsten snabbt till beredning i våra lokaler vilka finns i anslutning till bryggan. I beredningen förädlas fångsten via rökning och inläggning. Har du husbil kan vi erbjuda dig en fantastisk anläggning vid havet med utsikt över den lika fantastiska havshorisonten. Hos oss betalar du endast ett pris och kan sedan nyttja anläggningens servicehus, tvättmaskin, dusch och toalett så mycket du vill. Självklart ingår även el och vatten.