"Matprogrammet ”Halv åtta hos mig” (TV4) söker deltagare till temaveckan ”MITT ANDRA HEM”Matlagningsprogrammet Halv åtta hos mig planerar en temavecka under namnet ”MITT ANDRA HEM”. Vi söker matlagningsglada personer som gärna tillbringar sin lediga tid i husbilen/-vagnen, båten, sommarstugan, kolonilotten etc. Idén är att flytta det vanliga Halv åtta hos mig-upplägget till en mer semesterbetonad miljö. Här kan det till exempel lika gärna lagas mat på gasolgrillen, som vid den öppna brasan eller spisen. I slutet av juni kommer två personer från redaktionen att åka runt i Stockholmsområdet för att träffa härliga karaktärer som njuter av att vara i just…
För drygt ett år sedan kompletterade Koala Marketing som tillverkar och säljer det populära köksredskapet med ett galler. Många hade kommit på att förgräddade minibaguetter var ett perfekt sätt att få nygräddat morgonbröd även under husbilstrippen.Problemet var att de lätt blev lite för välgräddade i botten när du ställde bröden direkt på botten. Det nya gallret fick upp bröden och gav en jämn gräddning.För dig som inte vet vad en Omniaugn är kan vi berätta att det är en miniugn som du ställer direkt på gasollågan i husbilen. I den lilla "Kakformen" får du smaskiga gratänger, nybakt sockerkaka, hemgjord pizza…
Här kommer två drinkar du förmodligen aldrig har smakat förut. De är gjorda på Beefeater 24 en ny premiumgin sprängfylld med örter och växter och särskilt framtagen för den här typen av cocktails. Testa i helgen, kanske kan vara något. Green Tea Cooler. Green Tea Cooler (10 personer): Du behöver: 18 cl Sencha te 18 cl mint-te 37 cl Beefeater 24 15 cl limejuice 115 g råsocker (Demerara) Riven muskotnöt (garnering) Is Gör så här: Brygg båda teerna och låt de svalna något och häll dem därefter i en kyld tekanna. Fyll på med socker och rör till att det…
De flesta har nog en, förmodligen även du. Precis som alla vi andra har du stuvat undan den högst upp i något skåp och glömt bort den. Den är din gamla trotjänare wokpannan, Det var säker minst tjugo år sedan den var i ropet. Alla skulle woka, nyttigt gott och enkelt! Med så mycket annat faller fokus på andra saker och wokpannan hamnar där på hyllan. Det som fått mig att börja pillra på den gamla kompisen igen är två nymodigheter. Det bärbara gasolköket och en uppfällbar matlagningsplats. Dessa två produkter kan inhandlas från en mängdleverantörer. Köket finns på bl.a.…
Nu gäller det att hänga på, du som är Jansonfantast!Snart är det slut på gammelpotatisen och då får det bli sill å potäter i stället.Men fortfarande har du några veckor på dig att göra årets sista smaskiga Janson i Omnian. En del säger att jag är knäpp men i min värld gifter sig en vägjord Janson ruskigt bra med skagenröra på hårdkokta ägg, testa vet jag! Serverar man dessutom ett gott hårdbröd med lagrad ost, ett mörkt öl och en kryddig snaps till är lyckan fullständig. Det här behöver du.Janzon8-10 medelstora potatisar av lös sort1 burk Anjovis filéer, gärna Grebbestad1…
Det här är mitt första recept som någonsin publiceras. Är man en van hemmakock blir det ju lite si och så med kvantiteter, deciliter, gram och annat som brukar höra recept till. Det mesta lagar man på gehör och känsla. En dutt av det, en slatt av den osv. Minst tre lager skall det vara! ”Kakformen” är en helt ny bekantskap för min del och jag skall dela med mig av mina erfarenheter så gott det går och det finns några saker som jag redan nu lärt mig. Smöra! Smöra ännu mer och när du är klar, smöra lite till.…
I bland kan det vara skönt med snabblagat.Skall ni ut på någon veckas tur, se till att ni har följande i kyl och frys. En bit kassler ca 400 gr.En påse frysta wookgrönsaker (Jag brukar köra Thai)3 dl. gräddeSötstark senapHP-SauceGrovmalen svartpeppar1 st. Mozarella. Tina grönsakerna väl i durkslag och pressa ur vattnet med hushållspapper.Dela kasslern på mitten annars passar inte bitarna i omnian.Skär skivor, ca. 5-6 mm tjocka.Smula ner mozarellan i en skål, tillsätt svartpeppar, 2 matskedar HP och tre matskedar sötstark senap.Rör om till en smet där allt blandats.Gör "dubbelmackor av två kasslerbitar med mozarella mellan.Ställ på höjden i…
Bilder av sockerkaka med nutella började dyka upp på internet. Och då var vi ju tvungna att prova att laga till denna variant i Omnian.De flesta som bakar sockerkaka har ett favoritgrundrecept på smet och det fungerar bra att använda sitt vanliga även till det här. Börja med ett ganska tunt lager smet i botten av formen. Ringla över Nutella. Varva sedan Nutella och smet 1-2 gånger. Avsluta så att du får Nutella högst upp. Grädda på sparlåga i cirka 30 minuter.Låt kallna några minuter och stjälp sedan upp kakan på ett fat. Som garnering pudra eventuellt över florsocker. Ringla…
Jag har påtalat den tidigare och med risk för att bli tjatig vill jag än en gång framhålla den gamla wokpannan, som gömmer sig längst in i ditt skåp. Wokad mat är perfekt för det lilla eller stora gänget. Du lagar utomhus och kan vara en del i gemenskapen. Vid mitt besök hos Åsby Kött & Vilt, passade jag på att shoppa till denna rätt. Korv är gott att stoppa i den heta pannan och gillas av de flesta. Du når ännu en höjd, bjuder på ännu en överraskning om du gör som jag – blanda!I dagens wok finns inte…
  • SandorKS
  • AutohallenKS 180x125
  • 04
  • CodatKS170926
  • Gasolfyllarna01
  • JarexKS
  • HusvagnssvenssonKS
  • UllbaddenKS
  • AD BildelarKS
  • Annons Kabe Rental 180x125px 4
  • Husbilsannons 180 X 125 Vers2
  • SML01
  • Herobi160315
  • SwedenResort160824
  • ForsbergsHS
  • MagnusBilHS01
  • GotaKanalN
  • AssistansN
  • CodatN
  • KnivstaN
  • PRhusbilarHM01
  • Dackpartner01HM
  • KabeHS02
  • CisabHS02
  • KnivstaHM
  • LimmaredHM02
  • PiloteHS03
  • Erlandsons Oktoberfest
  • Gronklitt01HM
  • SandorHM
  • QstarHS04
  • CodatHS04
  • AD BildelarKS
  • Ullbadden170509
  • CampingvaruhusetHS05
  • DinHusbilHS05
  • Gasolfyllarna01
  • GasolautomatHM01
  • SolhemHS06
  • BatterilagretHS06

logo foot

Husbilskompisar AB
Stigen 1  776 34 Hedemora
Telefon: 010 - 220 30 02
E-post: kansliet[at]husbilskompisar[dot]se
Support på portal & forum e-post och telefon vard. 9-19

  • SkoklosterB2B
  • SwiftBH02
  • AssistansbolagetB
  • AdriaBH01
  • BossingBV01
  • BoschB